2010年 08月 09日
癒しフェアでのランチ
首都圏でお料理教室・ケータリングをしている
発芽酵素食マイスターのメグです。
癒しフェアでのランチ、一応、写真をとったので載せますね。(笑)
寝かせ玄米というネーミングの玄米ご飯をいただきました。
寝かせ玄米って小豆と塩で炊いて、4日間寝かせているんだって。
つまりが酵素玄米?!
お店の名前が『結わえる』さん、蔵前に店舗があるみたいです。
友達は、
ナタラジのカレーと天然酵母のナンサンドの両方を頼んでいました!
ナタラジさんは私も大好きだったお店(大学生の頃よく荻窪店にいったなあ)ですが、
最近ご無沙汰しているのでまた行きたいなあと思いました。
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