2010年 07月 18日
最高に贅沢な野菜のお蕎麦屋さん
そば好きの私は二つ返事で。うわーめっちゃうれしい!
ナチュラルシードのほんとご近所のお蕎麦屋さん。
芭蕉庵さん。
そば粉は無農薬北海道産。そして野菜はもちろん・・・
こだわりの蕎麦屋さんです。
前菜のそばかき
サラダは、石井さんの野菜使用!
この大きな葉がデトロイト
そして、やってきました!!
天麩羅つきそば。
豪華な天麩羅 だって野菜は全部ナチュラルシードのものなんですもの
左下から、いんげん、ナス、ごぼう、おかひじき、さつまいも、
たまねぎ、人参、万願寺唐辛子、えび。
すべてがすべてあたりで美味しすぎました。
おそばは更科、せいろ、粗びきの中からチョイスできて、
私は大好きな粗引き。この無骨な味が大好き。
私のお連れさまが更科 むこうに見える石井さんがせいろ。
1口ずつ味見しましたが(笑)やっぱり私のそばが一番でした。
無農薬のそば粉を使っていらっしゃるというので、蕎麦湯も余さずいただいて、
大満足で、このあと畑に向かいました!!
梅雨もあけてうなるような暑さの中、私は何をしたのでしょうか。
おっとと、今日は元町中華街でクッキングクラス!
用意しないと~
では、今日もBeautifulな一日を♪♪
このブログに来てくれてありがとうございます。
もっと素敵なお料理がたくさんあります
ここから行ってみてくださいネ♪♪