2015年 12月 09日
《不眠と不安な夜に》アロマなジュース
ブロッコリースプラウト研究家の
中井川 恵です。
【ブロッコリースプラウト365】は、
2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。
今日は day70です。
今日もブロッコリースプラウトをジュースにしますが、
オレンジとセロリをベースにして、
香りのよいアロマなジュースを作ります。
セロリは、約40ほどの香りの成分を持っていて、
その中でもアピインという香り成分は
精神をリラックスさせ落ちつけてくれます。
イライラしたり、なんだかストレスを感じる夜におすすめです。
オレンジの香りもリラックス効果があります。
緊張や不安でなかなか寝付けないときにオレンジを絞って。
皮から香る精油の香りがあなたを安眠に導いてくれるかも…※.:*:・'°☆
またセロリに含まれるビタミンB1は疲労回復に役立つので、香りとの相乗効果でぐっすり眠りにつけそうです。
昨日はミキサーで食物繊維たっぷりにしましたが、今日は、さらっと飲みたいので繊維を入れないジュースです。
ジューサーがないから、ジュースができない…
って思われるのですが、
私このジュース、すりおろしで作りましたよ。
低速回転、いわゆるスロージューサーという器械、いろんな種類がでていますが、
だいたいAmazonで2万円台から3万円します。
そして、片付けがめんどくさいの、ほんと。
ひとりぶんだったら、すりおろして→絞る。
こっちの方が断然楽で、早いですよ。
りんごや人参などはもちろん、
セロリやキャベツや、おろせなそうな葉野菜、(たとえばレタスとかね)も以外とおろせます。
なんかとっても手がかかるスローなジュースと敬遠されそうですが、なれたら5分くらいで作れますよ。
すりおろしジュース、なかなかおすすめです!
ブロッコリースプラウトには、スルフォラファンがたっぷり含まれています。
スルフォラファンは抗酸化作用が高く、しかも3日間続けて効き続けます。
つまり3日に1回でオッケー!
3日に1回のブロスプ習慣で、元気にHAPPYに😆🌱
メグでした。
今日も読んでいただいてありがとうございます。♪( ´▽`)
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